ゆず茶が自分で作れる！

寒い季節になりましたね。
寒い日には温かい飲み物が恋しくなりませんか？

美味しい紅茶やコーヒーもいいけれど
たまにはちょっと変わった感じを楽しんで
『ゆず茶』なんか如何でしょう？

ゆず茶って何と思った方
まずは作ってみませんか？
実は簡単に作れちゃうんですよ！

用意するものは
ゆず・氷砂糖だけ！

作り方はゆず茶のサイトを
見て頂くとわかると思いますが
ほんと簡単！
ゆずの皮をむいて種を取って
氷砂糖と一緒に付け込むんです。
（詳しい分量はゆず茶のサイトをチェックしてね）
これがなんなのかと言うと
要はゆずママレードを作っちゃえ！
って事らしいです。

大体付け込んでから1週間ほどで
このような↓美味しいゆずママレードが出来ます


勿論このままでも美味しいのだと思いますが
これにお湯を注げば風味豊かなゆず茶の出来あがり
と言うわけです！

ね！簡単だし美味しそうでしょ？
のびっちょも試してみようかなって思ってます♪